Semillas de Coix, propiedades y beneficios

Las lágrimas de Job son un pasto de hoja ancha ramificada. Esta planta es originaria de China, India, Sri Lanka, Pakistán y Malasia, en estos países asiáticos es considerada un alimento nutritivo y saludable. Sus semillas, también llamadas semillas de Coix, tienen forma de lágrima y las encontramos en diferentes colores como el amarillo, blanco, café y púrpura. Tanto la raíz de la planta como las semillas son utilizadas con fines medicinales.

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Dieta Keto, ¿Saludable?

La dieta Keto tuvo su momento de auge el año pasado, pero a día de hoy, sigue siendo una tendencia de alimentación seguida por muchos. La premisa que sigue esta dieta se basa en eliminar o reducir al máximo el consumo de hidratos en pro de las grasas y las proteínas. Este régimen es seguido desde hace mucho por deportistas de alto nivel, pero cada vez más personas la comienzan a seguir con el propósito de adelgazar.

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Propiedades del boniato

El boniato es una raíz de aspecto y textura parecida a la patata, aunque pertenecen a distintas especies. A nivel nutricional, el boniato es más completo, ya que presenta betacarotenos, de ahí su aspecto anaranjado. Hoy descubriremos más sobre el boniato, sus propiedades nutricionales, beneficios y formas de consumo.

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Beyond meat, la nueva carne

Tras haber arrasado en América, Beyond Meat y su producto más famoso la Beyond Burger, llegan a los supermercados españoles. Es uno de los productos más esperados de los últimos meses y por su calidad, gusto y textura, es lo que más se parece a las hamburguesas de carne, pero 100% vegetal.

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Hambre Emocional y cómo evitarla

¿Crees que siempre que sentimos hambre es por causas fisiológicas? La realidad es que no. También existe el hambre emocional, ese apetito descontrolado que nos impulsa a abrir la nevera cuando lo que realmente nos ocurre es que estamos estresados, ansiosos, o aburridos.

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3 Recetas fáciles para llevar a la oficina

La vuelta de las vacaciones puede ser realmente dura. Muchas veces si nos vamos de viaje sentimos que necesitamos otra semana para descansar de las vacaciones y así poder volver poco a poco a la rutina de trabajo, retomar el deporte diario y sobre todo la buena alimentación. Para que la vuelta a la rutina se te haga más llevadera, te damos tres ideas fáciles, sanas y vegetarianas para llevarte tupper a la oficina.

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